風雅の宿 長生館

五頭ストーリー

Gozu Story

白澤卓二教授講演会を開催致しました!

アンチエイジングの第一人者であり当館の顧問でもある順天堂大学の白澤卓二教授による昼食付き講演会を10月4日に開催致しました!!

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約60名もの方にご参加頂きました♪
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この日の講演タイトルは、『免疫力を高める暮らしとは〜アンチエイジングの基本は「食事」「運動」「生きがい」〜』でした!
長寿の為の免疫力アップの秘訣、免疫力を高める暮らしは何かについてをご講演頂きました。

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ご昼食は白澤教授監修のもと、料理研究家のダニエラ・シガ様にもご協力頂いたアンチエイジングランチをお召し上がり頂きました♪
当館調理長や白澤教授にレシピや効能もお話頂きました。
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アンチエイジングに良い食材や調理法だけでなく、食材の旬と地元食材にこだわった特製ランチです♪

ご参加頂いた皆様、ダニエラ様、そして白澤教授、この度は大変有難う御座いました。

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10月4日開催!白澤卓二教授アンチエイジング講演会

長生館の顧問を務めて頂いている順天堂大学の白澤卓二教授の講演会が10月4日(木)に開催されます!

講演タイトル
『免疫力を高める暮らしとは 〜アンチエイジングの基本は「食事」「運動」「生きがい」〜』!
アンチエイジングの第一人者、順天堂大学の白澤教授にご講演頂きます。
長寿のための免疫力アップとは何か、免疫力を高める暮らしおは何かについて学び、日々の暮らしに役立てましょう!

開催日: 2012年10月4日(木)
時 間: 受付:10:30  /  講演:12:00  /  食事:12:30
場所: 風雅の宿長生館
料金: お1人様6,000円

入浴&アンチエイジングランチ付
白澤教授監修のアンチエイジングランチをお召し上がり頂けます。
地元食材と季節の旬にもこだわった、この日だけの特別なお料理をお楽しみください。

※税金・サービス料込の料金です。
※開催日の前日までにお電話「0250-66-2111」へお申込みください。
※ご宿泊も承ります。ご相談ください。

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↑↑クリックで拡大します。

講師紹介
白澤卓二教授

白澤卓二(しらさわたくじ)順天堂大学大学院医学研究科加齢制御医学講座教授
1958年神奈川県生まれ。1982年千葉大学医学部卒業後、呼吸器内科に入局、同大大学院医学研究科終了、医学博士。東京都老人総合研究所病理部門研究員、同神経生理部門室長、分子老化研究グループリーダー、老化ゲノムバイオマーカー研究チームリーダーを経て2007年より現職。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学、アスリートの遺伝子研究、日本抗加齢医学会理事バイオフィアリハビリテーション学会理事、基礎老化学会編集幹事、日本老年医学会評議員、他所属学会多数。著書に『ずっと若く生きる食べ方』『老いない、病気にならない、方法』『未来への提言レオナルドガテンテ「長寿遺伝子」を解き明かす』『百寿力』『Dr.白澤のおいしい処方箋健康スープ』など多数。「世界一受けたい授業」「カラダのキモチ」等テレビ出演多数。新聞、雑誌等にも多数掲載。
白澤卓二オフィシャルサイト

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白澤卓二教授監修アンチエイジングツアー"シニア遊学の旅in新潟"3日目の様子

アンチエイジングの第一人者、順天堂大学の白澤卓二教授監修によるアンチエイジングツアー”シニア遊学の旅in新潟”を今年も開催致しました!

7月12日に行われた第三日目の様子をご紹介致します♪

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ご朝食の後は村杉温泉の『五頭山麓うららの森』へ移動し、各種体験をして頂きました。

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エゴマ絞り体験、ソバ打ち体験、薬草入り餃子作り体験などを、皆様で楽しんで頂きました。

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長生館に戻り、本ツアーの最後に皆様から採血をしてテロメアの検査です。
検査結果は後日、伝えられます。
ツアーを始める前と終えた後でテロメアはどう変わったのでしょうか?
結果が気になりますね♪

白澤卓二教授監修アンチエイジングツアー”シニア遊学の旅in新潟”はこれにて幕を降ろしました。

お陰さまでリピーター様も何名かおり、今回も大成功で御座いました。
これからも長生館ではアンチエイジングをテーマとしたイベントを行って行きますので、ご期待下さいませ!

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白澤卓二教授監修アンチエイジングツアー"シニア遊学の旅in新潟"2日目の様子

アンチエイジングの第一人者、順天堂大学の白澤卓二教授監修によるアンチエイジングツアー”シニア遊学の旅in新潟”を今年も開催致しました!

7月11日に行われた第二日目の様子をご紹介致します♪

ご朝食後、バスで『五頭山麓いこいの森』へ出発!

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新潟巧測の佐藤様による薬草のお話、三浦豪太先生による歩き方レクチャーを行い、いよいよ沢登りに出発です!

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沢上りの後は魚掴み採り体験!
長生館に戻ってから。お風呂でゆっくりと身体を温めて頂き、先ほど採った岩魚をご昼食と一緒にお召し上がり頂きました。

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中尾和子先生によるボールエクササイズです。
ご家庭でも気軽に出来る運動、ボールエクササイズをレクチャーして頂きました。

第2日目ご夕食
◆テーマ:骨粗鬆を予防
食前酒:梅酒
先付け:独活味噌炒め
前 菜:玉蜀黍白和え 他三点
お 椀:じゅんさいと海素麺
お造り:季節の魚貝のタルタル
焼 物:バター焼き
お凌ぎ:村杉野菜の冷製スープ
台の物:鯛の源泉蒸し
皿 物:季節野菜と旬の味覚揚げマリネ
食 事:冷やし素麺
水菓子:季節の管さ物

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ご夕食の後はアンチエイジングコンサートです。
フルート奏者の茂木さやか氏、ピアニストのAYAKI氏、サックス奏者の日比野則彦氏、ソプラノ歌手の日比野愛子氏、そして白澤教授のフルートが皆様に癒しの旋律を奏でておりました。

次回、3日目のイベントリポートをお届致します♪

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白澤卓二教授監修アンチエイジングツアー"シニア遊学の旅in新潟"1日目の様子

アンチエイジングの第一人者、順天堂大学の白澤卓二教授監修によるアンチエイジングツアー”シニア遊学の旅in新潟”を今年も開催致しました!

7月10日に行われた第一日目の様子をご紹介致します♪

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ご到着された皆様へ、まずは昼食を召し上がって頂き、テロメア検査、そして白澤先生のアンチエイジングセミナーが行われました。

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さらに当館専務による温泉のお話、三浦豪太先生によりセミナーが行われました。

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ご夕食は白澤先生監修のもと、当館調理長が創意工夫を凝らした特別アンチエイジングメニューをお召し上がり頂きました。

第一日目ご夕食
◆テーマ:認知症を予防
食前酒:酒粕冷製卵甘酒
先付け:五頭山麓牛乳豆腐
前 菜:もずく酢 鱸南蛮漬け
お 椀:薬膳蒸しスープ
お造り:地魚四種盛り
焼 物:新潟和牛 塩麹ロースト
鉢 物:村杉野菜のサラダ
煮 物:丸茄子煎り出汁
食 事:豚生姜飯
止め椀:かき卵うす醤油仕立て
漬 物:三種
水菓子:酒粕とやすだヨーグルトのムース

そして1日目の最後のプログラムは、ホタルを近くのマル秘スポットにて観賞致しました。

遠方からご参加頂いた方も多かったのですが、皆様移動の疲れも見せずに積極的に先生方のセミナ―を講習しておりました。

次回、2日目のイベントリポートをお届致します♪

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