風雅の宿 長生館

五頭ストーリー

Gozu Story

特別山菜会席を味わう”山菜の集い”を開催致します!

いよいよ長生館恒例「山菜の集い」の季節到来となりました。
今年も腕によりをかけた春の息吹をご堪能頂くべく、

この日だけのスペシャル山菜会席料理をご用意致します!
今年は民謡歌手の浅野光子さん、津軽三味線奏者の佐藤元海さん、

お二人のご子息 佐藤兄弟による迫力のステージをお楽しみくださいませ♪

毎年満員御礼のイベントです。
是非ご参加くださいませ(○´∀`○)ノ

【開催日】 月30日()

【料金】  お1人様10,000円(税込)

【時間】
昼の部:12:00〜
夜の部:18:00〜

※朝食付き御宿泊を+8,790円にて承ります(1室2名様より)
※新潟駅までの無料送迎有り(要予約)

【山菜紹介】
山菜

①タラの芽…タラノキの新芽、口いっぱいにひろがる独特の芳香が特徴的で美味
②ノカンゾウ…アクが無く歯ごたえもよい、甘みとヌメリが特徴の山菜です。
③ゼンマイ…炒めて良し、似て良し、和えて良し、春の代表的な山菜です。
④コゴミクサソテツの若芽。しっかりとした歯ごたえがあり、
シダ類の野性味を感じさせる山菜です
⑤ウコギ…食欲をそそる香りとほろ苦みがよく調和して美味。
⑥コシアブラ…香りや苦みがやや強く、品があり山菜の女王とも呼ばれています。
⑦ウルイ…特有の「ヌメリ」が旨さの秘密で、歯ごたえを楽しむ山菜です

演奏者プロフィール

浅野 光子(あさの みつこ)

日本民謡梅若流大師範。 昭和49年に、日本民謡界の重鎮 故 浅野梅若の内弟子として入門。

昭和53年日本民謡協会主催新潟 県大会にて優秀賞受賞。

現在は新 潟を拠点に活躍する傍ら民謡教室 を開き東北民謡の普及も努める。

佐藤 元海(さとう もとうみ)

幼い頃より全国の民謡に親しみ、 民謡酒場などでの実践を通じて、

三味線、尺八、笛、太鼓、樽囃子 など鳴り物を修行。 笛工房【元海】も立ち上げ、

和楽器 の制作、販売、修理を通じ、音楽の 普及も目指している。

佐藤 悠紀(さとう ゆうき)

中学1年からエレキギターを始め る。幼少から聞いていた日本民謡 音楽と、

自身で培った西洋音楽の 融合を使命と感じ、和と洋の境界を感じさせない

音を創り上げる事 を信条としている。弟と共に県内 外のイベントや舞台で活躍中。

佐藤 知(さとう あきら)

15歳から叔父である津軽三味線奏 者の故 木田林松次に師事。

平成17 年に初出場した津軽三味線世界大会 に5年連続入賞、24年審査委員特 別賞、

他多数の実績を重ねながら、 世界に向けて、豪快な叩き三味線の 音色を発信する。



美味しい山菜と情熱的な演奏を聴きに、是非ご参加くださいませ!

お電話にて、お問い合わせ・お申し込みをお待ちしております。
0250-66-2111


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