風雅の宿 長生館

五頭ストーリー

Gozu Story

春の恒例イベント!"山菜の集い"のご案内

山菜の集いいよいよ長生館恒例「山菜の集い」の季節到来となりました。
今年も腕によりをかけた春の息吹をご堪能頂くべく、この日だけのスペシャル山菜会席料理をご用意させて頂きます!
また、温泉ソムリエの家元、遠間氏と温泉ビューティ研究家、石井氏のトークショーもお楽しみください。

【開催日】 5月6日()

【料金】  お1人様10,000円(税込)

【時間】  昼の部:12:00〜
      夜の部:18:00〜

※御宿泊を+8,000円にて承ります(朝食付)
※新潟駅までの無料送迎有り(要予約)

【山菜紹介】
山菜お出しする山菜の一部をご紹介いたします
†タラの芽…タラノキの新芽、口いっぱいにひろがる独特の
 芳香が特徴的で美味
†ノカンゾウ…アクが無く歯ごたえもよい、甘みとヌメリが特徴
 の山菜です。
†ゼンマイ…炒めて良し、似て良し、和えて良し、春の代表的な
 山菜です。
†コゴミ…クサソテツの若芽。しっかりとした歯ごたえがあり、
 シダ類の野性味を感じさせる山菜です
†ウコギ…食欲をそそる香りとほろ苦みがよく調和して美味。
†コシアブラ…香りや苦みがやや強く、品があり山菜の女王
 とも呼ばれています。
†ウルイ…特有の「ヌメリ」が旨さの秘密で、歯ごたえを
 楽しむ山菜です

【特別講演】
温泉界の2大カリスマ!遠間和広 & 石井宏子特別講演
〜温泉でヘルス&ビューティ〜

温泉ソムリエ家元の遠間和広氏と温泉ビューティ研究科の石井宏子氏夢の共演!
温泉入浴が一層楽しくなるようなお話をして頂きます!

講師プロフィール
遠間和広氏
遠間和広(とおま かずひろ)
妙高高原の赤倉温泉、「遠間旅館」支配人。
平成14年11月、温泉ソムリエの制度を発足させ、
「家元」として、温泉の魅力や正しい入浴法を広めている。
平成17年、初代「にいがた観光カリスマ」に認定される。
赤倉温泉観光協会副会長、妙高市観光協会理事

石井宏子
石井宏子(いしい ひろこ)
温泉の美容力を研究する「温泉ビューティ研究家」。
全国を旅することをライフワークとし、年200日ほど
温泉地へ向かう。メディア出演や執筆のほか、
丸の内朝大学、立教大学、都内イベントや温泉地等で、
温泉、旅、地域活性など幅広いテーマで講演。

日本屈指のラジウム含有量を誇る村杉温泉&この日しか食べられない山菜料理&講師の先生による楽しく役に立つお話で健康を自ら守る考えかたを学び、あなたの日常生活に活かしませんか?

長生館イベント”山菜の集い”のご予約・詳細はコチラ!

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開湯700年へ越後村杉ラジウム温泉 奇跡の「温泉力」好評発売中!

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