風雅の宿 長生館

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庭園に咲くお花紹介36 ユリワサビ

本日は庭園に咲いているユリワサビの花をご紹介致します(○´∀`○)ノ
ユリワサビ

ユリワサビ(百合山葵 アブラナ科)
開花期は4〜5月
お寿司でお馴染の「ワサビ」と同じ仲間です。
ワサビと違って根が大きくならないので薬味としては使えないそうですが、葉や茎は食べられる山菜だそうです。
どんな味がすえうのでしょうか?

分布図
庭園分布図 ユリワサビ.jpg

庭園の池周辺に沢山生えております。
探してみて下さいね(○´∀`○)ノ

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