阿賀野市地場産試食会

先日、阿賀野市産「安心・安全・新鮮・おいしい!」4拍子そろった農産物のPR会がありました。
指定素材『大根、さといも、オータムポエム。大豆製品、その他旬の素材』を当館の社長室長荒木が素敵なお料理に替えてその素晴らしさをお伝えいたしました。
地元の食材を見直し、その良さを再確認するとても良い機会であったと言っておりました。

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